カラダに良いネバネバ海藻、アカモクで美容効果と健康維持

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ちょっと前から健康食品として大注目されているのが海藻の一種アカモク
その効果効能がすごいんです!!
美容効果も高く、健康維持にももってこいのアカモクは味にクセもないから食べやすい。

簡単に食べることのできるアカモクはほかにもあるでしょうが、一応私のオススメをこのページの下のほうでご紹介しています。
冷凍で届いたら自然解凍して好きな量だけ日々食べることのできる簡単アカモクです。
器と箸しか汚れない!!

アカモクとは

アカモクとはホンダワラ科ホンダワラ属の海藻で、ひじきの仲間です。
アカモクはその名の通り、海にいる時は赤く、湯がくと鮮やかな緑に変化します。
秋田県では「ギバサ」、山形県では「ギンバソウ」、新潟県では「ナガモ」、島根県では「ハナタレ」などと呼び名があり、貴重な海藻として食べられてきたそうです。

アカモクの高い栄養価

近年注目されるようになった理由はアカモクの高い栄養価にあります。

フコイダン

フコイダンは、アカモクを含むコンブ、ワカメ(メカブ)、モズクなど海藻類に含まれるネバネバヌメリ成分です。
免疫力のアップや健胃作用、抗アレルギー効果、肝機能アップ、抗がん作用、コレステロール低下、血圧低下、抗ウイルスなど、美容にも健康にも効果アリといわれているのです。
すごくないですか??この何にでも効く感じ。

フコキサンチン

フコキサンチンは、天然の色や香りなどの元となる物質。
アカモクなどの褐藻類の赤色成分。
このフコキサンチンには強い抗酸化作用があり、その作用はビタミンCの6000倍、コエンザイムQ10の800倍のとも言われています。
抗がん作用、脂肪燃焼作用、糖尿病予防、美肌効果、アンチエイジング効果、こちらも美容にも健康にも抜群の効果が期待できます!

食物繊維

アカモクは食物繊維を非常に多く含んでいます。
食物繊維はビフィズス菌等を増やしす力があり、腸内環境を整えてくれます
逆に多く食べ過ぎると下痢しちゃうのでご注意を。

ビタミンK

アカモクはビタミン類もたっぷり。
中でも注目はビタミンK。
ビタミンKは納豆や緑黄色野菜に多く含まれている栄養素で、血液を固めて止血するための大切なビタミン
また、骨にあるたんぱく質を活性化し、骨の形成をうながすため、40代50代を過ぎた女性が注意すべき骨粗しょう症にも効果があり、骨や歯茎を丈夫にしてくれます。
さらに、血管の健康にも役立ちます。

ポリフェノール

ポリフェノールは抗酸化力に優れ、悪玉コレステロールの増殖抑制に役立ちます。
ココアやチョコレートなどに多く含まれるアレですね。

そのほかにも

カルシウムはコンブやワカメの1.2倍
鉄分は、コンブの3.5倍、ワカメの5.2倍
カリウムはコンブの1.4倍、ワカメやヒジキの1.6倍
亜鉛はコンブの7.1倍、ワカメの6.3倍
です。

恐るべし、アカモクパワー。

アカモクの食べ方

生アカモクの下処理

アカモクは生食はできませんので必ず熱処理を。

  1. アカモクをたっぷりの水道水で洗ってゴミを取り除く
  2. 中心の茎や取れない葉は堅いので取り除く
  3. たっぷりのお湯にアカモクをインし、鮮やかな緑色になったらザルに上げ水切り
  4. 茹でたアカモクを包丁で叩いて細かくする

2日程度の間、美味しくいただけます。
小分けにして冷凍庫で保管もできます。

アカモクレシピ

とろろプラス
納豆プラス
味噌汁にイン
ポン酢で和えるだけの簡単酢の物

私が今も食べ続けているお手軽アカモク

こちらのアカモクは超便利。

国産天然アカモク ぎばさ 7パックセット(250g×7パック:合計1.75kg)

価格:4,320円
(2018/12/1 17:24時点)
感想(21件)


冷凍された状態で注文した数のアカモクが届きますので、とりあえず届いたらひと袋だけ冷蔵庫に、残りは冷凍庫に入れちゃいます。
冷蔵庫に移された分は何時間かたつと解凍されますので、解凍されたらお皿にブチューと出してポン酢をかけて食べたり、納豆にブチューっと混ぜてグチュグチュにして食べたり、味噌汁にブチューっと入れて具にして食べたり、食べたい分だけブチューっと出すだけです。
解凍冷蔵保存で一週間持ちますので、私は一週間でちょうどひと袋を食べきります。

組み合わせ次第で送料が無料になったりならなかったりしますので、もしもお求めの際はお気をつけくださいませ。

 

まとめ

以上のようにさまざまな高い効果が得られる注目食材。

私の場合、予想外の効果として抜け毛がほとんどなくなりました。

プラセンタ注射の効果でも書きましたが、私の場合、美容と健康目的で何かを摂取すると抜け毛が減りやすいタイプなのかもしれません。

1日10g程度で効果が得られると言われていますので案外少量でOKです。

ヨウ素が多く含まれているので甲状腺系の病気のある方は注意してくださいね。

生姜パウダーの健康効果と効能にも書きました通り、私にとってはアカモクと生姜パウダーは必須アイテムです。